Antonias Koch- und Backwerkstatt

 

Porträt

Seit rund zwanzig Jahren beschäftige ich mich mit Kochen und Backen. Unter anderem habe ich einen eigenen Partyservice betrieben, in vielen Küchen und Städten Kochkurse für Private und Firmen angeboten und als Co-Leiterin das Saison-Restaurant «La Zucca» geführt. Als Rezeptautorin bin ich seit Längerem für Swissmilk tätig. Zudem habe ich als Co-Autorin an mehreren Kochbüchern mitgearbeitet.
 

Mein Traum einer eigenen Koch- und Backwerkstatt ist im Jahr 2013 wahr geworden.